千枚漬発祥の老舗。手づくりにこだわる自慢の京漬物をお届けします。

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2018.05.23.

 ◆ 千枚漬・すぐき 【秋冬限定商品】
 賞味期間原材料 【国 産】
千枚漬袋入り 4日
聖護院かぶら、みぶ菜、昆布、漬け原材料[砂糖、醸造酢、食塩]
容器入 
11月中旬まで 6日
11月中旬より 7日
すぐき10日すぐき 漬け原材料[食塩]



 ◆ 賞味期間が2週間以内のもの 
 賞味期間原材料 【国 産】
白菜漬1週間はくさい、昆布、漬け原材料[砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醤油、醸造酢、食塩]、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)【原材料の一部に小麦を含む】 
かぼちゃ1週間南瓜、漬け原材料〔醤油、たんぱく加水分解物、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢、リンゴ酢〕、調味料(アミノ酸等) 【原材料の一部に小麦を含む】
京おちょぼ1週間紅白はつか大根、漬け原材料〔醸造酢、食塩〕、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、酸化防止剤(V.C)
春きゃべつ(わさび風味)1週間きゃべつ、漬け原材料〔醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩〕、酒精・調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料  【原材料の一部に小麦を含む】
ぐりんぼーる(柚風味)1週間グリーンボール、漬け原材料〔醤油、砂糖混合果糖液糖、醸造酢、食塩、柚酢〕、酒精、調味料(アミノ酸等)、酢味料 【原材料の一部に小麦を含む】
おなす10日茄子、漬け原材料[食塩、醸造酢、リンゴ酢]、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、みょうばん
山科なす10日茄子、漬け原材料〔食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、リンゴ酢〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、みょうばん、酸化防止剤(V.C)、硫酸鉄
菜の花漬10日菜の花、漬け原材料[食塩]、調味料(アミノ酸等)
(パックのまま冷凍保存可。解凍後の再冷凍はお避けください)
きざみ壬生菜10日みぶ菜、漬け原材料[食塩]、調味料(アミノ酸等)
ごま大根10日大根、いりごま、漬け原材料[食塩、糖類(砂糖、砂糖・異性化液糖)、発酵調味料、梅酢、醸造酢]、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)
せれり10日セロリー、漬け原材料〔食塩、醤油、砂糖、香辛料〕ソルビット、調味料(アミノ酸)、酸味料、甘味料〔ステビア〕 【原材料の一部に小麦を含む】
爽めろん10日小メロン、漬け原材料(砂糖混合ぶどう糖糖液糖、醤油、醸造酢、食塩、かつお節調味エキス、たんぱく加水分解物、唐辛子)、調味料(アミノ酸等)、酒精、PH調整剤、酸味料、環状オリゴ糖【原料の一部に小麦を含む】
ピリ辛大根10日大根、七味唐辛子、漬け原材料[糖類(砂糖・異性化液糖、しょうゆ、梅酢、発酵調味料、リンゴ酢、食塩、かつお節エキス〕、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)
半割大根2週間大根、昆布、漬け原材料[醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造調味料、醸造酢、食塩]、酒精、 調味料(アミノ酸等)、酸味料 【原材料の一部に小麦を含む】
半割大根さくら風味2週間大根、桜の花、漬け原材料[醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造調味料、醸造酢、食塩]、酒精、 調味料(アミノ酸)、酸味料 【原材料の一部に小麦を含む】
半割大根大葉風味2週間大根、大葉、漬け原材料[醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩]、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)【原材料の一部に小麦を含む】
半割大根山椒風味2週間大根、実山椒、漬け原材料[醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造調味料、醸造酢、食塩]、酒精、 調味料(アミノ酸等)、【原材料の一部に小麦を含む】
半割大根わさび風味2週間大根、漬け原材料[醤油、砂糖混合ぶどう糖化液糖、醸造調味料、醸造酢、食塩]、酒精、クエン酸、調味料(アミノ酸)、香辛料 【原材料の一部に小麦を含む】
わさび風味ながいも2週間ながいも、漬け原材料[食塩、醸造酢、柿酢、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、香辛料(わさび)]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C)
日の菜漬(レモン風味)2週間ひのなかぶら、漬け原材料[醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造調味料、醸造酢、食塩、レモン果汁]、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等) 【原材料の一部に小麦を含む】
赤かぶこうじ漬2週間紅かぶら、漬け原材料〔こうじ調味料、還元水飴、砂糖ぶどう糖果糖液糖、食塩、たんぱく加水分解物、酵母エキス〕調味料(アミノ酸等)、酸味料、PH調整剤、環状オリゴ糖、増粘多糖類、キトサン


 ◆ 賞味期間が2ヵ月以内のもの
 賞味期間原材料 【国 産】
わさとろ25日大根、野沢菜、胡瓜、わさび、昆布、漬け原材料〔異性化液糖、醤油、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料〕、調味料(アミノ酸等)、酒精、環状オリゴ糖、酸味料、増粘多糖類、香料 【原材料の一部に小麦を含む】
みょうが浅漬1ヵ月みょうが、漬け原材料[食塩、醸造酢、液糖]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料
赤かぶ柿酢漬1ヵ月赤かぶら、漬け原材料[砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造酢、柿酢]、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)
竹の子1ヵ月半たけのこ・実山椒・漬け原材料〔醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、発酵調味液、醸造酢、食塩、〕酒精・調味料(アミノ酸等)、酸味料 【原材料の一部に小麦を含む】
ゆず風味1ヵ月半大根、柚子皮、漬け原材料〔砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醤油、醸造酢、食塩、柚酢〕、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料 〔原材料の一部に小麦を含む〕
小茄子からし漬1ヵ月半小茄子、漬け原材料〔酒かす、発酵調味料、からし粉、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩、砂糖〕、着色料(ウコン)、V.C
べったら漬1ヵ月半大根、米、漬け原材料[食塩、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)]、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類、環状オリゴ糖、酸化防止剤(V.C)、甘味料(アスパルテーム、Lーフェニルアラニン化合物)


 ◆ 賞味期間が3ヵ月以内のもの 
 賞味期間原材料 【国 産】
生しば漬3ヵ月茄子、赤しそ、漬け原材料〔食塩〕
味しば漬3ヵ月茄子、胡瓜、みょうが、しそ、漬け原材料[醤油、食塩、みりん、醸造酢、梅酢〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、野菜色素 【原料の一部に小麦を含む】
きざみすぐき3ヵ月すぐきかぶら、漬け原材料[醤油、醸造酢、食塩]、調味料(アミノ酸等) 【原材料の一部に小麦を含む】
胡瓜の赤しば漬(しそ)3ヵ月胡瓜、茄子、生姜、みょうが、しそ、漬け原材料[砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、梅酢、醤油、醸造酢、醸造調味液、食塩]酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、クエン酸、野菜色素 【原材料の一部に小麦を含む】
胡瓜の白しば漬(青紫蘇)3ヵ月胡瓜、茄子、生姜、青しそ、みょうが、漬け原材料[砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、梅酢、醤油、醸造酢、醸造調味料、食塩]、酒精、 調味料(アミノ酸等)、酸味料、【原材料の一部に小麦を含む】
胡瓜の赤しば漬(☆)3ヵ月胡瓜、生姜、しそ、漬け原材料[醤油、醸造酢、食塩、みりん]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(赤102、赤106)、香料 【原材料の一部に小麦を含む】
胡瓜の白しば漬(☆)3ヵ月胡瓜、生姜、しそ、その他、漬け原材料[醤油、醸造酢、食塩、味りん]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料 【原材料の一部に小麦含む】
なのさくしば3ヵ月ひのなかぶら、胡瓜、その他、漬け原材料[醤油、醸造酢、味りん、日本酒]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(赤102、赤106)、香料 【原材料の一部に小麦を含む】
金山寺味噌漬3ヵ月金山寺味噌、茄子、大根、胡瓜、生姜、にんじん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醤油、発酵調味液、醸造酢、唐辛子、調味料8アミノ酸)、カラメル色素、酸化防止剤〔V.C〕、香料 【原材料の一部に小麦を含む】
かつお風味3ヵ月塩押し大根、漬け原材料[砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、味りん、食酢、鰹削り節、香辛料]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C),甘味料(ステビア、甘草)、着色料(ウコン、クチナシ、べにばな)、香料、V.B1
辛味漬3ヵ月胡瓜、青とうがらし、葉とうがらし、その他、漬け原材料[醤油、食塩、砂糖、醸造酢、味りん]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素 【原材料の一部に小麦を含む】
お梅どん3ヵ月梅、しそ、漬け原材料[食塩]
たたき梅3ヵ月梅干、胡瓜、生姜、かつお節、ごま、しそ、漬け原材料【醤油、醸造酢、食塩、味りん】、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(赤106、赤102)、香料 【原材料の一部に小麦を含む】
はりはり漬3ヵ月干し大根、生姜、昆布、その他、漬け原材料〔醤油、醸造酢、食塩、糖類(砂糖混合ブドウ糖果糖液糖)〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、クチナシ色素 〔原材料の一部に小麦を含む〕
割干大根3ヵ月大根、昆布、唐辛子、漬け原材料〔醤油、砂糖、ブドウ糖果糖液糖、発酵調味液、醸造酢〕、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素)、酸化防止剤(V.C) 〔原材料の一部に小麦を含む〕
ごんぼ3ヵ月ごぼう、漬け原材料[砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醤油、発酵調味液、かつお節、 食塩、唐辛子]、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C) 【原材料の一部に小麦を含む】
らっきょう3ヵ月らっきょう、漬け原材料[糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢、リンゴ酢、食塩、はちみつ、アルコール]、 酸味料、調味料(アミノ酸等)
おこうこ3ヵ月塩押し大根、漬け原材料[砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、味りん、食酢、鰹削り節、香辛料]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C),甘味料(ステビア、甘草)、着色料(ウコン、クチナシ、ベニバナ)、香料、V.B1
れん3ヵ月れんこん、唐辛子、漬け原材料[醤油、砂糖、味りん、食塩、かつおエキス、ごま油、魚醤]、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料 【原料の一部に小麦を含む】
大黒本しめじ3ヵ月大黒本しめじ、漬け原材料〔しょうゆ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、カツオ節エキス、醸造酢、発酵調味料、食塩〕、酸味料、調味料(アミノ酸等)【原料の一部に小麦を含む】
錦ふぶき3ヵ月胡瓜、わらび、きく、しその実、漬け原材料[オリゴ糖、アミノ酸液、味りん、醤油、醸造酢、食塩]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、香料、着色料(ウコン、クチナシ) 【原材料の一部に小麦を含む】
あじしそ3ヵ月きゅうり、しその実、生姜、とうがらし、漬け原材料〔アミノ酸液、食塩〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、香料(しそ)、着色料(黄4、青1) 【原材料の一部に小麦を含む】
さくら漬3ヵ月日の菜、漬け原材料[砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醤油、醸造酢、食塩、味りん]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(赤102、赤106) 【原材料の一部に小麦を含む】
さくら漬(☆)3ヵ月日の菜、漬け原材料[醸造酢、醤油、味醂、食塩]、酸味料、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤102、赤106) 【原材料の一部に小麦を含む】
赤かぶ塩漬3ヵ月赤かぶら、漬け原材料〔食塩、食酢、味りん〕


◆ 賞味期間が6ヵ月以内のもの
 賞味期間原材料 【国 産】
すいかたまり漬4ヵ月すいか、漬け原材料[食塩、醤油、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、醸造酢]、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、酸化防止剤(V.C)、甘味料(甘草)、カラメル色素 【原材料の一部に小麦を含む】
奈良漬(うり) 4ヵ月うり、胡瓜、漬け原材料[酒粕、味りん粕、砂糖、食塩、還元水飴]
奈良漬(きゅうり)4ヵ月胡瓜、漬け原材料[酒粕、味りん粕、砂糖、食塩、還元水飴]
奈良漬(すいか)4ヵ月すいか、漬け原材料[酒粕、味りん粕、砂糖、食塩、還元水飴]
奈良漬(ごぼう)4ヵ月ごぼう、漬け原材料〔酒粕、砂糖、食塩、みりん粕]
竹の子ご飯の素6ヵ月たけのこ、醤油、砂糖、味りん、調味料(アミノ酸等)、かつお節エキス、醸造酢 【原料の一部に小麦を含む】
生姜大根6ヵ月大根、しょうが、昆布、漬け原材料〔砂糖、ブドウ糖果糖液糖、しょうゆ、発酵調味液、醸造酢〕、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素)、増粘剤(キサンタンガム)、酸化防止剤(ビタミンC) 【原材料の一部に小麦を含む】
山椒ごんぼ6ヵ月ごぼう、しょうが、山椒、ごま、漬け原材料〔しょうゆ、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味液、醸造酢〕、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、香料、増粘剤(キサンタンガム)、参加防止剤(ビタミンC) 【原材料の一部に小麦を含む】