■　昔ながらのほんまもん　■　京の生しば漬です　■

昔ながらの方法で、茄子と紫蘇を塩だけで漬け込み乳酸発酵させました。
自然のまま、懐かしい味の「生しば漬」です。

この商品は、独特の酸味と香りのある発酵食品です。
開封後は冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がりください。

当店で刻んで調味した商品もございます。→こちら

京都三大名産のお漬物です。当店の「お茄子の生しば漬」は「京ブランド」認定商品です。